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Artusi Pellegrino

Artusi Pellegrino

 
Pellegrino Artusi (Forlimpopoli, 4 agosto 1820 – Firenze, 30 marzo 1911) è stato uno scrittore, gastronomo e critico letterario italiano conosciuto principalmente per il suo La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene, ritenuto uno dei libri di ricette più popolari di sempre.
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Libri

L' Artusi vegetariano
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Artusi Pellegrino;Pappagallo Mario
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
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Artusi Pellegrino;Rebori Alberto
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
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Artusi 2015. Le più famose ricette della tradizione italiana scelte e organizzate secondo natura e calendario
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene letto da Paolo Poli. Audiolibro. CD Audio formato MP3. Ediz. integrale
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La cucina del cuore
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Vita di Ugo Foscolo
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
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Ricette delle feste (e della tradizione)
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La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene. Ediz. integrale
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
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Il menu delle feste. Ricette della tradizione per Natale e l'anno nuovo
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
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Tutto vi dono. Autobiografia del padre della cucina italiana
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La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. 178 nuove ricette. (rist. anast. Firenze, 1908)
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Osservazioni in appendice a trenta lettere di Giuseppe Giusti
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Il nuovo Artusi. L'arte di mangiare bene
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