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La rivoluzione nel piatto. Le verità nascoste sull'industria alimentare. Le scelte per difendere la nostra salute

La rivoluzione nel piatto. Le verità nascoste sull'industria alimentare. Le scelte per difendere la nostra salute

Giannini Sabrina - Autore

Sperling & Kupfer (2022) - Editore

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Dall'autrice delle inchieste di Report e "Indovina chi viene a cena", un vademecum per scegliere informati. Quanto dovremo aspettare prima che venga detta la verità su alcuni alimenti, additivi, coloranti e molto altro che arriva sulle nostre tavole? O sulla contaminazione senza confini della chimica nell'agricoltura e nell'allevamento? Dopo vent'anni di inchieste che hanno scosso l'opinione pubblica e i palazzi del potere, Sabrina Giannini conosce bene le tattiche con cui si eludono i regolamenti o ci si insinua nelle pieghe delle norme. Lobby, aziende e anche molta politica avallano verità scientifiche discutibili per salvaguardare i propri interessi, mettendo ogni giorno nei nostri piatti sostanze rischiose per la salute. Ma noi consumatori abbiamo il potere di avviare una vera rivoluzione, scegliendo che cosa mettere nel carrello.
Autore
Giannini Sabrina
Titolo originale
La rivoluzione nel piatto. Le verità nascoste sull'industria alimentare. Le scelte per difendere la nostra salute
Traduttore
-
Editore
Sperling & Kupfer
Collana
Pickwick
Anno edizione
2022
In commercio dal
Formato
Libro in brossura
Pagine
210
Dimensioni
-
Codice EAN
9788855441193

La rivoluzione nel piatto. Le verità nascoste sull'industria alimentare. Le scelte per difendere la nostra salute

Giannini Sabrina - Autore



La rivoluzione nel piatto. Le verità nascoste sull'industria alimentare. Le scelte per difendere la nostra salute


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Dalle nostre librerie#la_rivoluzione_nel_piatto_le_verita_nascoste_sullindustria_alimentare_le_scelte_per_difendere_la_nostra_salute

Conosci l'autore

Giannini Sabrina

 
Sabrina Giannini (Cernusco sul Naviglio, 23 marzo 1965) è una giornalista, autrice televisiva e conduttrice televisiva italiana.
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