Cucina botanica. Vegetale, buona e consapevole

Perego Carlotta - Autore

Gribaudo (2020) - Editore

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Un libro da leggere come una mappa per orientarsi nel mondo della cucina vegetale, percorrendo nuove strade e sperimentando nuovi sapori. Pagine ricche di consigli sull'alimentazione vegetale e su come interpretare in modi diversi gli ingredienti che abbiamo a disposizione, ottenendo piatti gustosi, adatti a tutte le stagioni e per tutta la famiglia. Suggerimenti per organizzare al meglio la spesa e il menu settimanale, perché Cucina Botanica offre un punto di vista innovativo, ma sa anche adattarsi anche ai ritmi frenetici di tutti i giorni. Scoprirete che cucinare i vegetali con amore è il modo migliore per rispettare noi stessi, gli animali e il pianeta.
Autore
Perego Carlotta
Titolo originale
Cucina botanica. Vegetale, buona e consapevole
Traduttore
-
Editore
Gribaudo
Collana
Sapori e fantasia
Anno edizione
2020
In commercio dal
Formato
Libro in brossura
Pagine
224
Dimensioni
-
Codice EAN
9788858029039

Cucina botanica. Vegetale, buona e consapevole

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Cucina botanica. Vegetale, buona e consapevole


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