Sicilia in cucina. 80 ricette della tradizione (e non). Ediz. italiana e francese

Dello Russo William, Saffo Alessandro, Bartuccio Antonino - Autore

Sime Books (2017) - Editore

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Tutta la civiltà gastronomica della Sicilia racchiusa in 80 ricette. «Sicilia in cucina» non è però un semplice ricettario, bensì un autentico spaccato sull'arte culinaria e la cultura dell'isola, un viaggio per immagini attraverso le fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali. Una sezione è dedicata alle etichette storiche e a quelle di più recente comparsa e spicca una intera sezione dedicata agli aromi siciliani.
Autore
Dello Russo William, Saffo Alessandro, Bartuccio Antonino
Titolo originale
Sicilia in cucina. 80 ricette della tradizione (e non). Ediz. italiana e francese
Traduttore
-
Editore
Sime Books
Collana
-
Anno edizione
2017
In commercio dal
Formato
-
Pagine
-
Dimensioni
-
Codice EAN
9788899180935

Sicilia in cucina. 80 ricette della tradizione (e non). Ediz. italiana e francese

Dello Russo William, Saffo Alessandro, Bartuccio Antonino - Autore



Sicilia in cucina. 80 ricette della tradizione (e non). Ediz. italiana e francese


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